ถังดักไขมัน ขนาด 350 x 450 x 300 มม.
มีตะแกรงดักเศษอาหาร และ แผ่นกั้นระหว่างช่อง สามารถถอดออกมาล้างทำความสะอาดได้
ท่อน้ำเข้าและออกใช้ตรงเกลียวในสเตเลส ขนาด Ø 2″ และมีรูน้ำทิ้งขนาด Ø 1/2″ สำหรับปล่อยน้ำทิ้งเมื่อทำความสะอาด